なつかしい瓶入りのマヨネーズ

父親が現役時代は、遠洋漁業の船員をやってまして、出港すると
１０か月から１年は戻ってきません。戻ってきても、次の漁の準備
をして１か月くらいで出港というペースの繰り返しでした。
途中、ハワイなどに寄港して各種補給や休憩を取っていたようで
す。
その時に家族や親せきにお土産を買ってきました。
今でも定番のマカデミアナッツもありましたが、当時日本では外国
のウイスキーはなかなか手に入らない貴重品で、親戚にはかなり
評判がよかったようです。今では普通に売っている、ジョニーウオ
ーカーなどです。
その中でなぜか記憶にしっかり残っているのが、瓶入りのマヨネー
ズです。日本でもビニール容器のが普通に売ってましたが、こんな
違いがありました。
・日本製にくらべ、舌触りになめらかさが足りない
・酸味が少なく、子供にはおいしく感じた
そんな懐かしい瓶入りのアメリカ製マヨネーズはネットで簡単に
買えるみたい。
ただし、記憶って結構いいかげんで、小さい頃に食べた味は、
今とかなり違うのだろうな。
でも、試してみたい。





















ほんでね～。まだね～。