うま過ぎる

「アトランティックサーモン」って、知ってますか。

スーパーでやたら高いシャケを売ってるな、と思ったら

そいつでした。

ずっと前から気になってました。が、なかなか手が

でなかった。

ついに、買ってしまいました。２切れ入り。

１切れ目は、塩と酒をふって、焼くのだが、脂が多すぎて

うまく返せなかったな。ほろほろ崩れちゃいます。

とにかく、うまい。お酒が進みます。

ほんでね～。まだね～。