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2010年8月 3日 (火)

続いてもうまいぞ

二日続けて、ただで頂いた高級肉です。

まずは、大きさを確認。とりあえず、セブンスターを隣にと。

Dscf2052

厚さは、約5ミリ。

あまりにも立派なので、寄ってみました(笑)。

Dscf2053

短冊切りにして、軽く両面を焼く。身も脂も、とろとろだよ。

酒がすすむぜ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほんでね~。まだね~。

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