ようかい?
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巷で盛り上がっている、料理を食べた。
「スープカレー」。って、今頃なんですがw。
激辛は好まないが、そこそこの辛さは大丈夫。
で、辛さ2倍のビーフカレーを注文。
注文を受けてから、野菜を煮込む。
スープ一口。
・・・・・・。か、辛い。
2倍を侮っていた。鼻水が出る出るw。
普通のルーカレーとは、まったく異なる食べ物だと理解した。
ほんでね~。まだね~。
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スープカレーラーメンがはやっているのか。
たまたまだが、少しはまっているのが、カレーラーメン。
レトルトカレーをお湯でといて、インスタントラーメンを入れるだけ。
結構、いけます。
カレー系はほとんど、好物である。
カレーパン、カレーヌードル、カレー風味コロッケ、カレー風味鳥唐、
カレーうどん、カレーそば、カレーやきそば、カレーラーメン
ちなみに、カレーライスはまぜないで食べます。
ほんでね~。まだね~。
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出張先で用事が終わったのが12時頃。時間的には、昼食を取ってから移動してもいいのだが、
とりあえず戻って来て、会社近くの牛タンやで昼食。
何度食べても、ここの牛タンはおいしい。
昼休み時間は行列ができるので、13時以降であれば、空いている。
サービスランチを頂いた。麦飯、牛タン(2枚)、牛タンカレー(小)、テールスープ、お新香がセットで1000円。
値段は贅沢だが、それだけの価値はある。
昨夜の肉ジャガは、またまた失敗(笑)。味のしみ込みが足りない。
なので、翌日(今日)分を作っていた。さすがに煮物は一日置くとおいしくなる。
たしか、「煮物は冷めるときに、味がしみ込む」とテレビで見た事がある。
カレーもその方法で、再挑戦してみよう。
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圧力鍋で作った、豚角煮は最高とは言えないが、それなりに出来た。
今度は、牛肉(カレー)に挑戦。
カレーそばにしたが、ん~ どうでしょう。間違いなく失敗したような・・・・・。
今夜は、肉じゃがに変更してみよう。
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